香酥美味炸带鱼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我用的是味好美的炸鸡调料,加入一枚鸡蛋,调成稠稠的糊糊
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点击查看大图 带鱼清洗干净,剪去鱼鳍,把鱼鳞刮洗干净,放入去腥三件套,盐 料酒,胡椒粉腌制30分钟
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点击查看大图 时间到,把腌制鱼的调料扔出,控去水分,倒入调好的炸鸡粉糊糊,让每块鱼裹上糊糊
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4/5
点击查看大图 锅中倒入400毫升油,油温四成热开始炸
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最后一步
点击查看大图 成品!外焦里嫩,看着就有特别好吃的一道下酒菜!
小贴士
炸鱼的时候两块两块的炸,这样炸出来的颜色可以控制!
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展开全部5个步骤
发布于 2023-05-19
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