红烧茄子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把大蒜切成末
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点击查看大图 把青椒切成不规则形状
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点击查看大图 把茄子皮打掉,然后用手把茄子撕成小块
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点击查看大图 起锅烧油,油烧到五成热,把干辣椒1/3的蒜末放在锅中煸炒,炒出香味为主
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点击查看大图 把茄子放入锅中炒十分钟把剩余的蒜末放入锅中,继续翻炒
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最后一步
点击查看大图 最后把青辣椒放入锅中煸炒,两分钟后出锅
小贴士
茄子最好用手撕成小块儿
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展开全部6个步骤
发布于 2023-05-19
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