药炖排骨
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时间:30分钟
食材清单
猪肋排
1000克
、
当归
10克 、
川芎
10克
、
熟地
10克
、
白芍
10克
、
人参须
10克
、
黄芪
10克 、
甘草
10克 、
杜仲
10克
、
姜
10克 、
葱
1根 、
米酒
1汤勺
、
盐、糖、鸡精
适量
、
纯净水
适量 烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 排骨洗净后,冷水下锅焯水,两分钟后捞起,用流动清水,洗去浮沫后沥干水
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2/4
点击查看大图 备好各种配料,葱洗净打好葱结
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3/4
点击查看大图 把所有的食材放入砂锅和料酒,加入适量纯净水,大火烧开后转小火,慢熬2个钟
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最后一步
点击查看大图 两个小时后关火,再根据个人口味加入适量的食盐、糖、鸡精调味即可
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-05-17
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