葱花卷
7416人浏览 · 120人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 把面粉,鸡蛋,酵母,水混合,揉成光滑的面团,醒发,小葱切断
-
2/15
点击查看大图 面发好后擀成长方形的饼
-
3/15
点击查看大图 倒油刷匀,上面洒葱段,盐
-
4/15
点击查看大图 如图
-
5/15
点击查看大图 从上往下卷,一定要压实卷紧
-
6/15
点击查看大图 卷到最后捏紧
-
7/15
点击查看大图 用刀切断
-
8/15
点击查看大图 一个面剂子拉住两头往外稍抻,两手向想反的方向扭一下,一个花卷就做好了
-
9/15
点击查看大图 如图
-
10/15
点击查看大图 平底锅刷油下入花卷,小火煎
-
11/15
点击查看大图 如图,看到底部金黄色了就可以倒水盖锅慢煎了,有点类似水煎包
-
12/15
点击查看大图 倒水图片
-
13/15
点击查看大图 大约15分钟就熟了,正面图
-
14/15
点击查看大图 底部图片
-
最后一步
点击查看大图 吃了一个,揉软宣和,非常好吃
小贴士
面要活软点,这样发起来煎熟软和
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2023-05-16
换一个做法相关分类
相关推荐