猪肉包菜饺子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买一斤五花肉去皮搅碎
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点击查看大图 兰州包洗净切碎放入适量食盐腌十来分钟
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点击查看大图 腌好的青菜把水挤干净
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点击查看大图 挤干水的青菜放入肉馅
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点击查看大图 加入一个土鸡蛋,适量食盐,适量白胡椒粉,适量生抽,适量耗油,
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点击查看大图 顺时针搅拌均匀
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点击查看大图 加入适量香油继续搅拌
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点击查看大图 加入适量清水,继续搅拌,让肉有粘性
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点击查看大图 搅拌好的肉馅
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点击查看大图 准备一斤多饺子皮
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点击查看大图 开始包饺子
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点击查看大图 我只会简单的包法
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点击查看大图 包好了一盘
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点击查看大图 锅里水煮沸
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点击查看大图 放入饺子
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点击查看大图 饺子飘起来就熟了(我中间加了一次冷水)
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点击查看大图 饺子煮好了
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最后一步
点击查看大图 口感非常好,秒杀外面的饺子哦还可以蒸饺子,我家老大喜欢蒸着吃!
小贴士
注意肉馅最后一步水别给多了
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展开全部18个步骤
发布于 2023-05-15
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