#减一点更好#葱烤鳊鱼
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备
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点击查看大图 鳊鱼开膛破肚，去鱼鳞
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点击查看大图 鳊鱼肚洗净沥干水分
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点击查看大图 菜籽油倒入锅中预热，8层热
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点击查看大图 放入鳊鱼煎至
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点击查看大图 鳊鱼两面都要煎至至微黄，盛出来
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点击查看大图 葱段放入油锅中
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点击查看大图 葱段炸至微黄
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点击查看大图 鳊鱼放入锅中，倒入太太乐原味鲜减盐鲜酱油
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点击查看大图 倒入太太乐减盐蚝油
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点击查看大图 倒入料酒去腥
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点击查看大图 放入生姜 ，倒入清水没过鳊鱼
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点击查看大图 加入白糖提鲜
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点击查看大图 放入蒜泥，大火烧开，鳊鱼煮4分钟
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点击查看大图 鳊鱼翻一面，继续烧至入味即可出锅装盘
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最后一步
点击查看大图 葱香浓郁的葱烤鳊鱼，放上红辣椒丝点缀一下，就可开吃啦
小贴士
鳊鱼打去鱼鳞，开膛破肚，鱼肚洗净沥水，下油锅煎至两面微黄，盛出来。放入葱段炸香，在放鳊鱼，依次放入佐料，烧至入味即可出锅装盘
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发布于 2023-05-13
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