#减一点更好# 素炒圆白菜香菇豆腐干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备料:食材洗净
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点击查看大图 圆白菜切细丝,香菇伞和柄切薄片,豆腐干切细条,大蒜剁碎
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点击查看大图 温锅温油,香菇和豆腐干入锅,撒盐,中小火翻炒至香菇变软
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4/7
点击查看大图 放圆白菜丝,中火翻炒
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5/7
点击查看大图 圆白菜吃脆口的,所以炒至微微变软时倒酱油、蚝油
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6/7
点击查看大图 撒大蒜末,翻炒均匀出锅
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最后一步
点击查看大图 鲜香脆嫩
小贴士
1. 鲜香菇口感滑嫩,比干香菇更适合炒着吃; 2. 豆腐干的种类很多,可换成自己喜欢的品种,也可换成豆腐丝。
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展开全部7个步骤
发布于 2023-05-12
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