安装App

点击查看大图

#感恩妈妈爱与味蕾同行#辣卤钉螺

12.1万人浏览 · 3856人收藏 · 人做过

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

钉螺 600克

、洋葱小半个、香菜 2根、蒜半头、

鲜辣椒 1个

、姜少许、

海鲜冷泡汁 1袋

、料酒 2勺

烹饪步骤

小贴士

1. 钉螺煮之前一定要吐干泥沙，可以把钉螺放到清水里，再滴几滴油可以让其更快的吐出泥沙。 2. 煮钉螺的时间不要太长，不然钉螺的肉会硬会缩，肉质就不鲜嫩了，开锅后煮3分钟左右即可。 3. 辣卤汁浸泡的时间越长味道越好，盖上保鲜膜冰箱冷藏会锁鲜。

4/10

展开全部10个步骤

发布于 2023-05-12

换一个做法

相关分类

老冰棍薯饼棒棒糖雪糕年夜饭冰糖葫芦更多

相关推荐

回到豆果美食首页

if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }