#锅盔馍(卜馍)
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芝麻炒熟,碾成末备用
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点击查看大图 前拍一个照片,花生炒熟,切成小小的颗粒,把芝麻花生碎,花椒叶碎,花椒粉,盐,搅拌均匀,备用
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点击查看大图 用酵母发面醒面
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点击查看大图 发好的面,加入芝麻花生碎,继续揉揉,再发十分钟左右
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点击查看大图 取出面,擀成厚点的饼状
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点击查看大图 放入电饼档,中火,途中翻面,五分钟
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点击查看大图 两面金黄就可以,拿出准备开动
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点击查看大图 切成小角馍
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最后一步
点击查看大图 配上老虎菜,开吃,谢谢欣赏请多多指教
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展开全部9个步骤
发布于 2023-05-10
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