#减一点更好#看得见虾肉的彩蔬鲜虾饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾买回来清洗一下
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点击查看大图 去虾线去壳,只保留虾肉
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点击查看大图 用刀切成虾粒,再稍微剁碎一些,此时能感觉虾泥有粘性
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点击查看大图 半根胡萝卜切小丁2根芹菜梗切碎末1小把裙带菜切碎1勺玉米淀粉1个鸡蛋蛋白一点点盐、白胡椒粉、鲜酱油
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点击查看大图 顺着一个方向搅拌上劲
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点击查看大图 借助刮刀放入保鲜袋里
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点击查看大图 用碗或者其他的板子压平一点,放冰箱冷冻
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点击查看大图 不需要解冻拿出来小火煎几分钟就可以啦
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最后一步
点击查看大图 搭配些水果,饼皮,蔬菜,就是一顿丰盛的早餐啦☺️
小贴士
虾饼特别适合春天吃,春天是补钙的好时期。
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展开全部9个步骤
发布于 2023-05-04
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