鳝鱼炒麻拐
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时间：30分钟
食材清单
黄鳝
适量 、
青蛙
适量
、
紫苏叶
一把
、
韭菜
一把 、
干辣椒
一个 、
小米辣
一把
、
大蒜子
适量
、
茶籽油
多一点
、
盐
适量 、
味精
适量 、
生抽
适量 、
老抽
适量 、
高度白酒
适量
烹饪步骤
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1/13
黄鳝
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2/13
青蛙
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3/13
黄鳝，青蛙改刀
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4/13
装入碗中
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5/13
韭菜紫苏叶
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6/13
锅中多一点油
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7/13
倒入青蛙
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8/13
炒至变色。
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9/13
倒入黄鳝
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10/13
继续翻炒。
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11/13
加韭菜，小米辣，盐，味精，生抽，老抽
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12/13
加高度白酒
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最后一步
出锅啦
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2023-05-02
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