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陕北炒洋芋漫漫

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

青椒俩根

、

火腿一根

、

洋芋漫漫一袋

、

葱蒜一点

烹饪步骤

1/2
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我们那边现买的，一袋够一个人吃，切成条，把自己喜欢的配菜也切成条，葱蒜热油炒出香味，倒入配菜炒一下，在放切好的洋芋漫漫，翻炒，＋盐、生抽、鸡精、十三香。根据自己口味添加，翻炒过后＋点水，洋芋漫漫容易糊锅，小火闷一下就可以了。
最后一步
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洋芋漫漫口感比较软糯劲道，土豆做的，可以当正餐吃，饱腹感强。

小贴士

炒的时候记得少加点水，凉的热的都行，洋芋漫漫也很容易入味。

发布于 2023-05-01

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