韭菜炒螺丝肉

Sakyayo

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  螺蛳肉多搓洗几遍，免得有沙石。

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  韭菜切断备好，姜蒜切末，小米辣切碎备用。

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  加些许油炒螺丝肉。

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  加入些许黄酒炒，炒到水分减少，捞起，多余水分倒掉。

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  起锅炒香蒜末姜末小米辣碎。

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  倒入韭菜翻炒。

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  再倒入炒好的螺蛳肉一起炒，加生抽、老抽、蚝油一起炒均匀。

• 最后一步
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  美味可口的炒螺丝肉好咯。

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发布于 2023-05-01

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