秒杀一切的干锅牛蛙
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买回来的牛蛙先把血水洗净，砍小块备用（注意：这里先不要腌制，因为牛蛙容易出水）
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点击查看大图 黄瓜洗净切条
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点击查看大图 葱姜蒜切片备用，再准备一点葱段
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点击查看大图 起锅烧油，稍微多放一点油，牛蛙炸一下更香更好吃。烧油的同时可以开始腌制牛蛙加盐，鸡精，胡椒粉，少许淀粉抓拌均匀
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点击查看大图 六成油温左右下入牛蛙，炸至表面金黄即可捞出
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点击查看大图 锅中留底油，下入葱姜蒜爆香
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点击查看大图 下入干辣椒，花椒，适量干锅酱，翻炒出香味（千万别炒糊了哦）
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点击查看大图 加入切好的黄瓜条翻炒片刻
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点击查看大图 下入炸好的牛蛙翻炒均匀，最后下入葱段，少许白芝麻
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最后一步
点击查看大图 出锅~ 馋哭了
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发布于 2023-04-23
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