可乐鸡翅

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  备好食材。

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  鸡翅洗净正反面改刀。

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  凉水下锅加料酒去腥，煮开捞出鸡翅沥干水分。

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  锅中不用加油，放入鸡翅，鸡翅本身就有油脂。

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  小火慢煎，煎至表面焦黄色，加入葱姜蒜炒香。

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  倒入一瓶可乐，一勺生抽、盐大火开锅转小火炖10分钟。

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  大火收汁，即可出锅。

• 最后一步
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  出锅装盘撒上点芝麻，香甜软糯的鸡翅就做好了。

发布于 2023-04-23

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