抹茶乳酪贝果
5014人浏览 · 64人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 全麦粉100克+高筋粉200克+白糖10克+酵母5克用牛奶和面
-
2/12
点击查看大图 成团后盖上保鲜膜静置15分钟
-
3/12
点击查看大图 奶油奶酪100克+代糖10克+抹茶粉10克
-
4/12
点击查看大图 搅拌均匀
-
5/12
点击查看大图 静置好的面团分成6份
-
6/12
点击查看大图 擀开成片
-
7/12
点击查看大图 抹上奶酪抹茶酱
-
8/12
点击查看大图 从一侧卷起来，最后压扁鱼尾。粘上水包裹起来。
-
9/12
点击查看大图 全部卷好后，盖上保鲜膜室温发酵1小时。
-
10/12
点击查看大图 水1000毫升+白糖50克，烧开后转小火。
-
11/12
点击查看大图 放入发酵好的贝果，每一面烫30秒。取出后去掉多余水分。
-
最后一步
点击查看大图 烤箱中层，180℃，25分钟。可以开饭啦～～～
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-04-22
换一个做法相关分类
相关推荐