#肉食主义#骨头炖萝卜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买了3斤扇子骨,洗净后用水泡一会儿。
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2/6
点击查看大图 骨头先焯水,水里放生姜花椒,一勺海天o添加料酒
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点击查看大图 焯水后的骨头再次洗净,放入砂锅,放一块生姜,几根香葱,一勺海天o添加料酒,适量水,大火烧开后小火焖一个小时。
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点击查看大图 萝卜去皮,切块。
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点击查看大图 萝卜放入骨头汤,继续焖半小时。等萝卜软糯后放适量盐调味。
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最后一步
点击查看大图 出锅,撒一点葱花。
小贴士
焯水前先泡一会儿水。炖骨头汤,需要的就是时间,慢慢炖,水得一次性加足。
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展开全部6个步骤
发布于 2023-04-21
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