#素食主义#翡翠莴笋
122807人浏览 · 3403人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 备好食材。
-
2/6
点击查看大图 莴笋去皮切成大约10厘米的长度,将莴笋切成方块状,然后切成均匀的薄片,用刀在莴笋片中划三刀,切好的莴笋片加点盐腌制10一15分钟,然后将腌制好的莴笋片用水洗净。
-
3/6
点击查看大图 将莴笋一头从中间穿过去即可。
-
4/6
点击查看大图 锅中水开放点油,防止莴笋变黄,然后放入莴笋,焯水30秒捞出放入冷水中过凉。
-
5/6
点击查看大图 沥干水分后,加少许盐、白糖、白醋、蕂椒油拌匀入味装盘。
-
最后一步
点击查看大图 最后撒上点黑白芝麻点缀,原汁原味,爽脆可口。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-04-21
换一个做法相关分类
相关推荐