#春日露营 易享“佳”味 #芝士火腿面包
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时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
250克 、
低筋面粉
50克 、
蜂蜜(糖)
30克
、
盐
1-2克 、
奶酪粉
15克
、
酵母
3g 、
全蛋
30克
、
水
150克 、
黄油
20克 、
火腿片
8片
、
玉米粒(什锦蔬菜豆)
50克
、
马苏里拉芝士
100克
、
沙拉酱
适量 、
欧芹碎
少许
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 将高粉,低粉,蜂蜜,奶酪粉,酵母粉,全蛋,水全部混合,先用慢速搅拌成团,再用中速搅成稍具光滑状。
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2/7
点击查看大图 加入黄油,盐,用慢速搅入,再用中速搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。
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3/7
点击查看大图 滚圆后盖上保鲜膜,发酵约80分钟。(根据室温调整)
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4/7
点击查看大图 将面团分成8等份,滚圆。
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5/7
点击查看大图 放入模具中,表面刷蛋液,放上火腿片。
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6/7
点击查看大图 再放玉米粒,撒上芝士碎,挤上沙拉酱,发酵约20-30分钟。
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最后一步
点击查看大图 放入已预热的烤箱中,用上火190度,下火160度,烘烤18分钟左右。出炉撒上欧芹碎。
小贴士
较小的烤箱,可分2次烘烤。
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展开全部7个步骤
发布于 2023-04-20
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