#肉食主义#祛湿首选~五指毛桃猪蹄汤
15.6万人浏览 · 4284人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 备料如图
-
2/7
点击查看大图 猪蹄冷水下锅放入姜片料酒焯水。
-
3/7
点击查看大图 焯水后的猪蹄捞出,清洗干净血沫。
-
4/7
点击查看大图 锅中烧热,放少许油,把猪蹄炒香,加入5克盐。
-
5/7
点击查看大图 爆香的猪蹄加入开水,把所有的配料放进去。
-
6/7
点击查看大图 这里我是用高压锅压的,高压锅上汽中火压10分钟,小火焖5分钟即可!等气压降下来以后,最后出锅前尝尝味道调味。
-
最后一步
点击查看大图 成品图看看吧!有食欲吗?
小贴士
猪蹄汤我是用高压锅压的,容易扒软。 这样炖的猪蹄软糯鲜香,特别好吃,不油腻!
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-04-20
换一个做法相关分类
相关推荐