土豆饼（不用面粉）

董樱红

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  土豆带皮上锅蒸20到30分钟，然后关火放凉剥皮，用刀放在菜板上拍扁，小葱切碎

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  热锅冷油，等到锅里油热放入拍扁的土豆

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  土豆两面煎的焦黄后，放入适量的鸡精盐生抽和水（生抽和水沿着锅边倒入（重口味的自己可以盐跟鸡精稍微多点）

• 最后一步
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  等到锅底水快烧干，就装盘，撒上葱花就可以吃了

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发布于 2023-04-19

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