#肉食主义#粽香糯米排骨
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。糯米提前浸泡两小时,需要放点酱油入味。猪肋排洗干净放生抽老抽白糖腌制两小时以上。
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2/7
点击查看大图 准备和肋排宽度差不多的粽叶,宽粽叶可以一剪为二,在肋排底下和上面都裹上糯米放在粽叶上卷起来。
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点击查看大图 用棉线扎起来
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点击查看大图 两侧可以再装些糯米
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5/7
点击查看大图 放在蒸笼上水开继续蒸四十分钟(确保排骨酥透糯米吸饱水分)
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点击查看大图 蒸好打开一股粽香扑鼻
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最后一步
点击查看大图 糯米和肉肉一次拥有,还有满满粽叶清香!
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发布于 2023-04-18
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