#金龙鱼橄调-橄想橄做#拌蕨菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材和调料,葱白、姜、蒜已提前切碎。
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点击查看大图 蕨菜洗净摘成段(清洗时用盐水泡30分钟左右)。
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点击查看大图 汤锅装入大半锅水煮至沸腾,加入1小勺盐。
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点击查看大图 放入蕨菜焯水,时间2分钟左右。
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点击查看大图 焯好水的蕨菜捞起过几遍凉水,沥水备用。
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点击查看大图 来调个酱汁,把切好的葱白、姜、蒜放入碗中(喜欢吃辣的,可以放些辣椒)。
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点击查看大图 加入2勺酱油。
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点击查看大图 再加入1勺蚝油
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点击查看大图 然后加入白糖。
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点击查看大图 小锅加入适量花生油,小火烧至油冒烟。
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点击查看大图 趁热把油倒入酱汁中,搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 把调好的酱汁和蕨菜拌匀就可以开吃啦,鲜香爽脆,春天的味道!
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发布于 2023-04-17
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