#春日养生局#红糖芋圆冰粉：养生解暑甜品
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
薜荔籽
50克
、
凉白开（薜荔籽用）
1500克
、
食用石灰
5g
、
凉白开（石灰用）
200克
、
红糖浆
50克
、
芋圆速冻
100克
、
葡萄干、花生碎、葵瓜子、山楂片、白芝麻
适量
烹饪步骤
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点击查看大图 1. 1500ml凉白开和50克薜荔籽（装纱布里封紧），纱布先浸湿，泡5分钟。
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点击查看大图 2. 像洗衣服一样，揉搓它，搓出泡泡，时间大概十分钟。
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点击查看大图 3. 200ml凉白开加5克石灰水搅匀，沉淀后过滤出清水的部分使用。
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点击查看大图 4. 一边搅拌一边加石灰水。
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点击查看大图 5. 放冰箱冷藏俩小时。
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点击查看大图 6. 接着来煮芋圆。
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点击查看大图 7. 煮好过一遍凉水。
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点击查看大图 8. 红糖加少量水做成红糖浆。
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点击查看大图 9. 冰粉凝固好了舀几勺到碗里。
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点击查看大图 10. 浇适量红糖浆。
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点击查看大图 11. 小料。
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点击查看大图 12. 芋圆。
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点击查看大图 13. 玫瑰花瓣。
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最后一步
点击查看大图 14. Duang～
小贴士
1. 石灰水只用清水部分； 2. 冰粉做好需要冷藏俩小时凝固； 3. 红糖浆就是红糖加水，水加的少一点。
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展开全部14个步骤
发布于 2023-04-16
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