#春日养生局#肉沫鸡蛋蒸豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将内脂豆腐一盒放入烤碗中,我这个没扣好。
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点击查看大图 豆腐上蒸锅蒸5分钟左右。
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点击查看大图 肉沫放一勺料酒、一勺生抽、少许的盐腌制10分钟。
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点击查看大图 2个蛋液打散,放适量的盐,加点温水,去除蛋液表面的泡沫,最好过过筛。
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点击查看大图 将蛋液倒入豆腐中,盖上盖子中火蒸15分钟。
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点击查看大图 锅中放油,放入葱花。
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点击查看大图 将腌好的肉沫炒一下盛出。
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最后一步
点击查看大图 蒸好的豆腐出锅了,将肉沫浇在豆腐上,撒点葱花拌一拌,就可以开吃了,嫩嫩滑滑的,大人孩子都喜欢!
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发布于 2023-04-15
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