#金龙鱼橄调-橄想橄做#清蒸童子鸡,鲜嫩多汁,简单好吃又营养
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 童子鸡让店家鸡宰杀,去除内脏,留下鸡胗和鸡心,清洗干净;生姜切片, 香葱打结备用。鸡内腔抹上适量盐,腌制1小时左右后,冲洗一下。
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点击查看大图 将姜片,香葱段部分铺入碗中,放入童子鸡,把部分生姜片和香葱结放入童子鸡内,倒入葱姜料酒和金龙鱼调和橄榄油。
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点击查看大图 电蒸锅内加入适量清水煮开。
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点击查看大图 将装有鸡的碗放在蒸鸡架上,蒸30分钟左右;具体可以根据鸡的大小调节时间。
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点击查看大图 出锅前将上面的葱姜拿掉。
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点击查看大图 上桌撒上适量葱花即可享用。
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最后一步
点击查看大图 清蒸童子鸡,味道鲜美,口感极佳!
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发布于 2023-04-15
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