黄糖脆烤面包丁

sure汪

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  耐心把买多了硬吃很难在最佳赏味期内消耗掉的甜面包酌情剪丁或修条想办法给它统一下队形

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  不粘锅里扔块黄油(我这明显放少了)小火化开关火晾一晾降降温

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  不晾也行无甚所谓(划掉)倒上前面收拾好的吐司条条吐司丁

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  努力翻拌匀让丁条们都能带点儿油，根据面包甜度和个人喜好往里撒砂糖--红白都行看心情

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  选择性撒上些盐和肉桂粉添风味，酌情补油想办法拌匀尽量让每粒面包都能多多挂料

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  完事儿挪到铺好油纸的烤盘/架上顺手给它摊摊平

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  搁烤箱中层凭经验烤干烤到自己喜欢的成色就好了

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  这是上下火一百五十度烤了二十分钟出头的样子，晾凉装瓶或者密封袋可以保持酥松脆香状态好多天

• 最后一步
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  走了啊，明天见~

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发布于 2023-04-14

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  20250425 星期五 农历三月廿八 生活无需那么拥挤， 把平淡琐碎的日子 过成自己喜欢的样子， 就从早餐开始。 今天的早餐简单 昨天晚上买了盒马的汉堡胚 做牛肉饼 1、牛肉饼 牛里脊和猪里脊洋葱鸡蛋 4片牛里脊和1小块猪里脊剁成末 洋葱切成碎粒用油煸炒香后摊凉备用 用一只深碗里放入牛肉末、猪肉末和炒过的洋葱末 打入自己家的二个鸡蛋2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油，加入黑胡椒粉，朝同一个方向搅拌上劲用保鲜膜覆盖着放冷藏备用 蒸了土豆🥔片，贝贝南瓜和玉米🌽 土豆🥔切片蒸熟压成泥磨一点黑椒海盐味 用不粘锅放油煎牛肉饼、蘑菇🍄‍🟫和鸡蛋 放点生菜 鲜牛奶🥛蓝莓🫐小番茄🍅金桔🍊

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