黄糖脆烤面包丁

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  耐心把买多了硬吃很难在最佳赏味期内消耗掉的甜面包酌情剪丁或修条想办法给它统一下队形

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  不粘锅里扔块黄油(我这明显放少了)小火化开关火晾一晾降降温

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  不晾也行无甚所谓(划掉)倒上前面收拾好的吐司条条吐司丁

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  努力翻拌匀让丁条们都能带点儿油，根据面包甜度和个人喜好往里撒砂糖--红白都行看心情

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  选择性撒上些盐和肉桂粉添风味，酌情补油想办法拌匀尽量让每粒面包都能多多挂料

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  完事儿挪到铺好油纸的烤盘/架上顺手给它摊摊平

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  搁烤箱中层凭经验烤干烤到自己喜欢的成色就好了

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  这是上下火一百五十度烤了二十分钟出头的样子，晾凉装瓶或者密封袋可以保持酥松脆香状态好多天

• 最后一步
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  走了啊，明天见~

发布于 2023-04-14

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