家常糖醋排骨
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备。排骨焯水洗净备用。
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点击查看大图 热锅，放入一勺色拉油，放入生姜大蒜花椒，小火慢慢煸炒出香味
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点击查看大图 放入排骨，慢慢煸炒到微微发黄
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点击查看大图 放入冰糖，继续小火煸炒
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点击查看大图 放入2勺本味香醋
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点击查看大图 2勺六月鲜轻盐松茸酱油
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点击查看大图 适量六月鲜红烧酱油
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点击查看大图 小火，家乡煸炒到排骨上色
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点击查看大图 放入开水，没过排骨，大火烧开后小火焖一个小时。
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点击查看大图 时间到，排骨已经软糯脱骨，大火烧开后收汁
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点击查看大图 准备出锅前，再放一勺本味香醋。那个就是我的小秘诀哦。
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点击查看大图 煸炒均匀后盛出味道根据自己口味微调。
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最后一步
点击查看大图 一份酸甜味糖醋排骨。
小贴士
最后一勺的香醋可以保证糖醋排骨的醋香味。
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发布于 2023-04-14
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