芥兰炒牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 姜蒜切末备用
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点击查看大图 芥兰切段洗净
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点击查看大图 牛肉切片
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点击查看大图 腌制牛肉半小时:盐少许、酱油一勺,料酒半勺、鸡精少许、姜末少许、生粉适量搅拌均匀,淋少许香油锁住水分,腌半小时
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点击查看大图 锅中热油放姜蒜爆香,倒入芥兰大火翻炒,加少许盐调味,翻炒片刻即可出锅
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点击查看大图 热油倒入腌好的牛肉翻炒一下,加入勾芡的水淀粉翻炒,倒入刚炒好的芥兰翻炒出锅
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最后一步
点击查看大图 香巴巴的芥兰牛肉出锅
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展开全部7个步骤
发布于 2023-04-14
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