#春日养生局#糟菜炒甜笋
91249人浏览 · 2843人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 主要是食材如图所示示意，甜笋、葱、糟菜、六月鲜 ·轻 12克轻盐松茸酱油等。
-
2/10
点击查看大图 甜笋去皮切片，如沸腾的水中煮上5-8分钟。
-
3/10
点击查看大图 捞出后，过凉水浸泡10分钟，去除笋自带的干涩口感。
-
4/10
点击查看大图 锅烧热油，加入葱白炒出香味。
-
5/10
点击查看大图 加入笋片、糟菜适量。
-
6/10
点击查看大图 加少许清水，翻炒均匀。
-
7/10
点击查看大图 加一勺六月鲜 ·轻 12克轻盐松茸酱油，约5ml
-
8/10
点击查看大图 再点上些许盐，翻炒均匀，炒个3分钟左右，过程中水炒干的话，再点一些清水进去。
-
9/10
点击查看大图 出锅前加葱段翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图 简简单单的糟菜与甜笋组合，用食材将春天的味道诠释出来。
小贴士
笋都要提前煮和浸泡！这样吃起来不会涩口。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-04-13
换一个做法相关分类
相关推荐