不辣的青椒肉丝
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 将猪肉与青椒切丝
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点击查看大图 肉中放入一点点盐，胡椒粉，一勺生粉，一勺食用油，一小勺料酒抓匀腌制
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点击查看大图 起锅烧油
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点击查看大图 油热下入肉丝煸炒
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点击查看大图 肉丝炒制变色捞出
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7/10
点击查看大图 锅内放入豆瓣酱，大蒜，姜丝炒香
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点击查看大图 放入青椒炒制断生
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点击查看大图 加入肉丝炒一分钟
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最后一步
点击查看大图 加入一勺生抽起锅
小贴士
这道菜不用额外加盐，因为腌制肉丝的时候已经放盐，另外豆瓣跟生抽都有盐的成分。 腌制肉的时候一定要放生粉和食用油，这样能使肉保持嫩滑。
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展开全部10个步骤
发布于 2023-04-10
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