肉松多多的毛毛虫面包
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
高筋面粉
250克 、
安佳黄油
25克
、
纯牛奶
125克 、
玉米肠
2根
、
肉松
60克 、
香葱
1小把 、
糖
15克 、
盐
4克 、
耐高糖酵母
3克
、
鸡蛋
1个 、
奶粉
20克 、
全蛋液
少许
、
沙拉酱
30克 烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备就绪
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点击查看大图 除黄油以为的食材放和面机
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点击查看大图 揉至出粗膜
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点击查看大图 黄油切块
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点击查看大图 微波炉加热一下
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点击查看大图 黄油倒入面团中
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点击查看大图 继续揉，揉出薄薄的手套膜
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点击查看大图 揉好的面团
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点击查看大图 香葱切碎、玉米肠去外衣切丁
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点击查看大图 肉松准备
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点击查看大图 香葱多多哦
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点击查看大图 肉松、玉米肠、香葱、沙拉酱
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点击查看大图 拌匀
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点击查看大图 发酵好的面团
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点击查看大图 分成8等分，每个剂子60克作右
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点击查看大图 擀成长15厘米、宽8厘米左右，翻个面，底部用手压薄一点，容易粘一点
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点击查看大图 来一勺
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点击查看大图 卷起来，卷第三圈的时候用切刀均匀切开
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点击查看大图 继续卷上，整个毛毛虫形状
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点击查看大图 放烤盘
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点击查看大图 醒发至两倍大，轻轻刷上蛋液
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点击查看大图 上火160℃、下火180℃、15～20分钟
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点击查看大图 烤好出炉
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点击查看大图 掰开一个
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点击查看大图 哇，满满的馅料，太香了，快点开动啦
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最后一步
点击查看大图 小伙伴们合个影
小贴士
各位小伙伴们，火力根据自家的烤箱进行调整哦，也可以换成小朋友喜欢的蛋黄馅、豆沙馅等。
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展开全部26个步骤
发布于 2023-04-05
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