#春日露营 易享“佳”味 #芋泥青团
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
芋泥馅:
、
芋头
400克 、
糖
50克 、
安佳黄油
60g
、
安佳奶油
60克
、
紫薯粉
5克
、
青团面团:
、
糯米粉
300克 、
麦青汁
245
、
玉米油
30克 、
玉米糖浆
50克
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 糯米粉,麦青汁,玉米油,玉米糖浆依次倒入搅面缸中搅成团状,分成每个20克小面团
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2/7
点击查看大图 芋头蒸熟,加入紫薯粉搅成泥状,再加入安佳奶油,糖搅细腻的泥状,平底锅中加入安佳黄油加热至融化倒入芋泥,炒至抱团状,再分成每个12克备用,再包入到青团面团中
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3/7
点击查看大图 用月饼磨具压出形状
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4/7
点击查看大图 放进蒸锅中蒸12分钟
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5/7
点击查看大图 哇偶~糯叽叽的口感太爱了
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6/7
点击查看大图 春天的颜色
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最后一步
点击查看大图 超有氛围感春日气息
小贴士
不建议蒸太久,不然花纹就不明显了
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-04-05
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