油淋茄子
1.2万人浏览 · 66人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 茄子切成条条形状
-
2/10
点击查看大图 切点青椒红椒,蒜,姜,葱花
-
3/10
点击查看大图 热油把茄子炸微黄,然后捞起来沥干油,注意别炸太久了,茄子太软了就不容易成型。
-
4/10
点击查看大图 锅里留少点油,炒香葱姜蒜
-
5/10
点击查看大图 倒入青椒红椒,稍微软点
-
6/10
点击查看大图 倒入茄子一起
-
7/10
点击查看大图 加入生抽,耗油入味,翻炒均匀。
-
8/10
点击查看大图 翻炒一分钟,加入大蒜苗苗,装盘
-
9/10
点击查看大图 好看
-
最后一步
点击查看大图 好吃
小贴士
我一般放了生抽的菜就不再放盐了。刚刚好。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-04-04
换一个做法相关分类
相关推荐