炒花蛤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花蛤表面清洗干净后放入盆中加清水,放适量盐,静置1到2小时左右,让花蛤吐干净沙子
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点击查看大图 葱姜蒜切碎,小米椒切段
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点击查看大图 碗里放2勺蒸鱼豉油,1勺蚝油,2勺料酒,少许糖,加适量清水搅拌均匀备用
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点击查看大图 锅中烧水,水开后倒入花蛤,焯烫至开壳
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点击查看大图 沥去水
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点击查看大图 锅底烧油倒入葱姜蒜炒香
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点击查看大图 倒入花蛤翻炒均匀
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点击查看大图 倒入料汁
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最后一步
点击查看大图 大火翻炒均匀即可
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展开全部9个步骤
发布于 2023-04-02
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