艾草青团
8.1万人浏览 · 324人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/25
点击查看大图艾草去掉老叶和杆,洗干净
-
2/25
点击查看大图洗干净
-
3/25
点击查看大图开水中加入一勺小苏打
-
4/25
点击查看大图焯水
-
5/25
点击查看大图过凉水后,沥干水分
-
6/25
点击查看大图加水500克,加一点小苏打,打成泥
-
7/25
点击查看大图打成泥,倒出来大概是600克多,备用
-
8/25
点击查看大图咸蛋黄,喷酒精,烤箱180度,10分钟,烤熟
-
9/25
点击查看大图咸蛋黄按压成泥,加肉松100克,沙拉酱100克,备用
-
10/25
点击查看大图蛋黄备用
-
11/25
点击查看大图三象糯米粉500克
-
12/25
点击查看大图加白糖,玉米油,艾草泥
-
13/25
点击查看大图揉成团
-
14/25
点击查看大图澄粉100克加开水120克,搅拌,揉成透明状。加入艾草团中混合成团。
-
15/25
点击查看大图这就是艾草团的皮
-
16/25
点击查看大图50克一个面团,把鸭蛋黄,芋泥馅,或红豆馅,揉成团,芋泥馅包蛋黄馅,再包入面团里
-
17/25
点击查看大图艾草团
-
18/25
点击查看大图水开上锅蒸
-
19/25
点击查看大图八九分钟,好了再闷两分钟再开盖。
-
20/25
点击查看大图趁热刷一层玉米油
-
21/25
点击查看大图保鲜膜包住
-
22/25
点击查看大图尝一口,太满足了
-
23/25
点击查看大图第二种,糯米条。糯米粉300克
-
24/25
点击查看大图艾草300克.澄面100克加120克热水的面团,混合
-
最后一步
点击查看大图搓成条,压扁包红豆馅,或者不包馅,也很好吃
4/25
展开全部25个步骤
发布于 2023-04-01
换一个做法相关分类
相关推荐
-
space 抓住春天的尾巴,一起去露营吧17953人看过 -
space 樟树港辣椒炒肉11235人看过 -
space 孜然土豆爆炒牛肉18595人看过 -
space 咸肉炒儿菜90866人看过 -
space 玉子烧32362人看过 -
space 豆芽炒粉丝5166人看过 -
space 豆沙面包微笑在暖暖的掌心 -
space 春日美食/苔菜生煎包寻味外婆乡传承春日宴 春日到,菜花香 与中国菜籽油销量第一的品牌外婆乡小榨菜籽油一起,不负春日好“食光” 使用外婆乡小榨菜籽油来调苔菜包子馅,苔菜是春天应季的蔬菜,特别的鲜嫩,做岀来的包子,蓬松暄软,每咬一口都散发着菜籽油的浓香,越吃越香,吃不够春天的味道。 外婆乡小榨菜籽油传承传统小榨工艺精髓,更好的释放菜籽油的浓郁香味,去腥提味,上色增香,还原小时候的菜油香。喜洋洋717