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特色小吃：煎姜薯

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

姜薯 800克

、

猪肉馅 300克

、

干虾米 100克

、五香粉适量、香菇 2朵、盐适量

烹饪步骤

小贴士

1.把姜薯去皮时记得带一次性手套，有些怕会手痒。 2.蒸姜薯时，可用筷子试熟度，一筷直下没阻，就可以拿起来打泥。 3.蒸好的姜薯，放凉软时，就可切片煎。（如果放凉太久，变硬时要煎，就煎一下后。要下点热水，盖盖子给焖一下，才会好吃不硬）

4/5

展开全部5个步骤

发布于 2023-03-31

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