简版米浆粑粑

• 1/3
  点击查看大图

  1，把今晚煮熟吃剩的米饭乘1⃣️小碗出来，热会更好，料理机加点纯净水打成糊，倒入大碗里（大）温热的时候加入酵母粉和面粉调匀。调好的状态是比酸奶稠一些，盖好发酵，起大泡拉丝的状态就可以了。一般晚上准备好，第二天早上加入鸡蛋调匀就可以用不粘锅刷油小火炕了。

• 2/3
  点击查看大图

  2，随时观察，火候不能大，第一面基本定型没有生浆，就可以翻另一面了，两面金黄一些，中间按压不塌陷就熟了

• 最后一步
  点击查看大图

  3、起锅开吃了，配上牛奶营养早餐开启

小贴士

1、糖越少越好，比较健康，米饭发酵过也会微微甜 2、夏天天气比较热 准备早餐的会，晚上可以放冰箱慢慢发酵 3、发酵好会有微酸的味道，证明发酵成功，加入鸡蛋做出来是不酸的，是有益菌 4、容器一定大一些，不然容易溢出来

发布于 2023-03-30

换一个做法

• • 香煎南瓜饼

  • 蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • 回锅肉

• 意式番茄味芝士盖南瓜泥

  23560人看过
• 双莲乌鸡汤

  54954人看过
• #中小学生营养餐#鸡蛋饼

  28784人看过
• #寻味外婆乡 香满中秋宴#家常版地三鲜

  33162人看过
• #寻味外婆乡 香满中秋宴#肉末豆角

  58788人看过
• 素三鲜津味儿盒子

  999人看过
• 早餐

  夏目大人_Ym
• 油渣子油层饼

  小锐私厨
• • 老昆明的记忆米浆粑粑

  • 米浆粑粑的做法窍门

  • 米浆粑粑(酸浆粑粑)