菠菜方包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 小麦,面粉,水,鸡蛋,橄榄油,盐酵母,放入搅拌缸,静置30分钟
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2/5
点击查看大图 惠而浦厨师机1~3档,搅拌面团到面团光滑,面团在室温下发酵一小时,到面团膨胀到两倍大
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3/5
点击查看大图 取出面团擀成圆片,把菠菜撒在上面,再切割成4块,叠起来压薄再切开
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4/5
点击查看大图 二次发酵30分钟,面团表面涂上一点橄榄油,撒上干酪粉
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最后一步
点击查看大图 烤箱200度预热,放入面包胚烤20分钟
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展开全部5个步骤
发布于 2023-03-28
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