#春日露营 易享“佳”味 #孢子甘蓝炒火腿片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材:孢子甘蓝去掉外面二层老叶,切掉根部,火腿切片,洋葱切块。
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点击查看大图 孢子甘蓝洗净去后对半切开。
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点击查看大图 锅中加水烧开,加盐和几滴油下孢子甘蓝焯一下水,(这一步很重要可以去掉孢子甘蓝的苦味)捞出沥干水备用。
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点击查看大图 炒锅烧热加黄油炒香洋葱。
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点击查看大图 下烫过的孢子甘蓝翻炒至表面微黄。
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6/7
点击查看大图 下火腿片,加盐和胡椒粉几滴美极鲜味汁。
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最后一步
点击查看大图 翻炒均匀即可。
小贴士
焯一下水可以减轻孢子甘蓝的苦味。
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展开全部7个步骤
发布于 2023-03-27
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