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酸辣爽口的炒藕片

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

莲藕一节

、蒜 3瓣、油适量、

小米辣 1根可根据自己喜辣程度添加

、尖椒 1根、白糖 2小勺、酱油 2勺、耗油 4泵、醋 2勺、葱花适量

烹饪步骤

小贴士

切好的藕片，焯水的时候多焯一会，可以5－6分钟就熟了，也可以焯10分钟左右，这样可以更熟一些。看个人喜爱的口感。这样炒菜的时候放汤汁大火翻炒一会，就可以出锅了。不会担心不熟

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发布于 2023-03-26

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