解馋首选|一人食ins便当蛋糕教程|
15284人浏览 · 301人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 倒入牛奶,玉米油,用手动打蛋器搅拌至完全混合状态
-
2/13
点击查看大图 低筋粉称好过筛至刚刚混合好的牛奶中,直接用手动打蛋器搅拌至无干粉
-
3/13
点击查看大图 刚刚混合好的面糊加入蛋黄,用打蛋器搅拌至细腻的面糊!
-
4/13
点击查看大图 蛋白加入过筛好的玉米粉,细砂糖可以一次性加入,用电动打蛋器开最低档慢慢打发至,提起打蛋器可以拉起小弯勾即可
-
5/13
点击查看大图 取三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中翻拌成细腻的面糊在把面糊倒入剩下的蛋白糊中继续翻拌成细腻的面糊
-
6/13
点击查看大图 烤箱提前预热上下火150度把面糊倒入磨具中,晃一晃至面糊均匀分布轻震一下磨具,震出大气泡
-
7/13
点击查看大图 放入烤箱最底层,烤制50分钟!
-
8/13
点击查看大图 烤好的蛋糕倒扣至凉透,切小块放进便当盒中
-
9/13
点击查看大图 300g淡奶油➕25g细砂糖打发至7-8分,加入自己喜欢的水果就可以了!
-
10/13
点击查看大图 还可以装各种喜欢的小料
-
11/13
点击查看大图 成品图
-
12/13
点击查看大图 成品图
-
最后一步
点击查看大图 成品图
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2023-03-26
换一个做法相关分类
相关推荐