火锅底料炒牛杂，非常入味易吸收

臭屁雯她爸

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  火锅底料，大蒜拍碎，姜切成片

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  青红辣椒切段

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  热锅冷油，放入花椒粒爆香

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  放入调料，火锅底料炒香

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  变色出香味

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  放入牛杂

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  翻炒均匀，放入一点热水，提味

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  大火翻炒 5 分钟左右，放盐调味，青红椒一起炒

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  出锅

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  很配小酒的一道菜

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发布于 2023-03-25

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