巧克力慕斯
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 黄油隔水融合(热水),奥利奥饼干分开,刮下夹心,碾碎饼干
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2/9
点击查看大图 饼干碎加入黄油,搅拌。倒入模具,压实。
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3/9
点击查看大图 牛奶200g,饼干夹心放进去,加糖,加泡软的吉利丁放进去,隔水搅拌至融合。
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4/9
点击查看大图 打发奶油,拌到前面的牛奶液体里。
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5/9
点击查看大图 jio拌jio拌
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6/9
点击查看大图 倒入刚刚的模具里,冰箱冷藏,直到液体固化。
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7/9
点击查看大图 可以的话弄一层淋面,冰箱冷藏。淋面是:巧克力融化或者可可粉加牛奶液体,加入吉利丁。注:加吉利丁,淋面是固体的。不加吉利丁,淋面是流动的。各有风味,也可以直接撒一层可可粉。
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8/9
点击查看大图 脱模,可以加点点缀。
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最后一步
点击查看大图 味道不错
4/9
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发布于 2023-03-25
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