苦瓜炒蛋 跟我做免焯水 不但不苦还清香回甘
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苦瓜洗净去瓤切片
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点击查看大图 大蒜切片
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点击查看大图 鸡蛋加盐打散
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点击查看大图 锅内放油
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点击查看大图 倒入鸡蛋液
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点击查看大图 鸡蛋煎熟铲出
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点击查看大图 锅内补油
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点击查看大图 倒入蒜片炒香
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点击查看大图 倒入苦瓜
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点击查看大图 苦瓜煎熟后小火调味
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点击查看大图 调料和匀后倒入鸡蛋
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点击查看大图 把鸡蛋铲散和苦瓜混匀
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最后一步
点击查看大图 出锅完成
小贴士
蔬菜炒鸡蛋的万能公式,一共包含5个菜,想要更系统的学习炒肉片的做法,请查看姜较瘦的个人主页,或者关注公众号:教做饭的姜较瘦。 1、尖椒蛋饼2、西红柿炒蛋3、苦瓜炒蛋4、西葫芦炒蛋5、丝瓜炒蛋
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展开全部13个步骤
发布于 2023-03-25
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