丸子裙带汤，简单快手的补钙汤~
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/13
1、食材备好，虾去壳去沙线，蒜切末葱切花。
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2/13
2、用刀背敲打成泥、起胶。
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3、加盐、白胡椒粉、淀粉和半个鸡蛋清
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4、搅拌均匀，起胶备用。
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5、锅中加适量千岛源初榨茶油烧热，加姜末煸炒出香味。
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6、加水和少许盐，胡椒粉。
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7、烧至锅表面能看见泡泡，开始下虾丸。
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8、手蘸水，把虾泥团成团。
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全部下完之后就加入裙带菜一起煮沸。
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9、沸腾至裙带菜软烂后打入剩余鸡蛋即可。
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一道鲜掉眉毛的丸子裙带汤就出锅拉
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展示下成品
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最后一步
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2023-03-23
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