回锅肉(家庭版)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆瓣酱备用,葱蒜切末
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点击查看大图 洋葱切块
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点击查看大图 条状五花肉水煮40分钟,晾凉切片备用
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点击查看大图 小火慢煎五花肉片,煸出油脂,捞出备用
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点击查看大图 葱蒜煸出香味,放蔬菜爆炒,下五花肉片,再放入豆瓣酱和生抽料酒白糖,撒适量盐
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最后一步
点击查看大图 最后水淀粉勾芡装盘
小贴士
记得五花肉切薄片啊
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发布于 2023-03-18
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