时蔬烤鲈鱼
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时间:30分钟
食材清单
鲈鱼
2条 、
韩式辣酱
30g
、
料酒
10g 、
生抽
15g 、
葱花
20g 、
姜片
4片 、
土豆
2个 、
莲藕
1段
、
圆葱
1个 、
胡萝卜
1段 、
芹菜
1颗 、
食用油
20g 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 碗内加入辣酱、生抽、料酒调匀鲈鱼从中间劈开,后背处不断,调好的料汁倒入腌制10分钟
-
2/9
点击查看大图 烤盘铺锡纸,放入腌好的鲈鱼,烤箱预热200度,烤20分钟
-
3/9
点击查看大图 炒锅入油,加入葱花、姜片炒香
-
4/9
点击查看大图 加入圆葱、土豆、胡萝卜、莲藕炒至断生
-
5/9
点击查看大图 加入水、韩式辣酱大火烧开转中火炖10分钟
-
6/9
点击查看大图 加入芹菜、盐炒匀
-
7/9
点击查看大图 炒好的青菜放到烤好的鲈鱼上
-
8/9
点击查看大图 继续烤箱200度烤15分钟
-
最后一步
点击查看大图 出炉
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-03-17
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