凉拌芹菜腐竹#西数传家菜 代代相传的家味#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
芹菜
1小棵 、
腐竹
随意 、
蒜
5瓣瓣 、
干辣椒
2个 、
香油
少许 、
薄盐生抽
2勺
、
香醋
1勺 、
蔬之鲜
1勺
、
红彩椒
1小块
、
花生仁
少许
、
盐
一点点 、
芝麻
少许 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 泡软的腐竹切成小段，芹菜洗干净切成小段，热水焯熟，捞出来备用
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2/8
点击查看大图 花生仁小火炒香，
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3/8
点击查看大图 焯熟的腐竹和芹菜都放盆里，放入彩椒碎和炒好的花生仁
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4/8
点击查看大图 碗里放上蒜泥，放入葱花，干辣椒，花椒，蔬之鲜，一点点盐，
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5/8
点击查看大图 烧热油浇上面
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6/8
点击查看大图 倒入薄盐生抽和，香醋和香油，搅拌均匀
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7/8
点击查看大图 搅拌好的汁倒入盆里，拌均匀即可
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最后一步
点击查看大图 装盘开吃啦！
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-03-17
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