#我的女神“饭”儿#腌笃鲜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备好所需要的材料；
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2/10
点击查看大图 春笋和莴笋分别切滚刀块；
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3/10
点击查看大图 放入开水焯烫3分钟；
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4/10
点击查看大图 砂锅中放姜片和咸肉煸至透明；
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5/10
点击查看大图 加入适量开水；
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6/10
点击查看大图 倒入料酒1勺去腥；
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7/10
点击查看大图 盖好锅盖煮20分钟左右；
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8/10
点击查看大图 汤已变奶，加入春笋和莴笋，再煮3分钟；
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9/10
点击查看大图 盛入碗中享用；
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最后一步
点击查看大图 汤鲜味美，每一口都是春天的味道；
小贴士
半糖有话说～ 1、春笋焯烫为了去除草酸； 2、煮咸肉本身就有味道，不用再加盐；
4/10
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发布于 2023-03-16
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